__OURSINADE ET SARDINADE AU COLLIN'S de Mandelieu Jeudi 15 avril 2010 à partir de 18h30 10 € les 12 oursins OUVERTS 6 € l'assiette de sardines grillées Réservation au 04 93 49 40 33 __
Le Menu des Fêtes de Fin d'Année 09 à La Brocherie
13 déc. 2009
Par julie foggia
Livre d'or de novembre 09
4 déc. 2009
Par julie foggia
__Chers amis de La Brocherie.
Delphine et moi, avons passé deux jours exceptionnels grâce à vous, à l’occasion de nos anniversaires, les 8 et 9 novembre derniers.
Nous rêvions depuis très longtemps de cette fête de famille dans votre restaurant. C’est aujourd’hui fait, et de la plus belle manière.
Vous nous avez donné énormément de plaisir, tant avec votre menu plein de petites surprises du dimanche soir qu’avec les fruits de mer délicieux du lendemain midi. Tout était absolument parfait, et c’est bien sur l’avis de tous nos invités sans exception.
Un grand MERCI au Big Boss M. FOGGIA, Claude pour les intimes, qui nous a permis de réaliser notre fête de famille.
Merci à notre adorable ami Maxime, toujours au top de sa forme et de son art.
Merci au très sympathique Eric, qui a eu l’idée du « super jambon » (et encore bravo pour le numéro de jongleur de magnum)
Merci à Max pour ces magnifiques plateaux de fruits de mer. C’était vraiment impressionnant. Bravo.
Merci à toute l’équipe en salle. à Franck bien sur, à Xavier et à tous vos collègues très appréciés tout au long du week-end.
Un merci spécial à toute l’équipe en cuisine. Vous nous avez offert un repas absolument génial du début à la fin. Merci..
Ces deux jours passés dans votre restaurant, entourés de gens très sympathiques et très compétents resteront un souvenir inoubliable.
Nous ne pouvions espérer plus belle réussite pour notre fête.
Merci encore à vous tous.
Nous avons hâte de vous revoir.
A très bientôt.
Pascal et Delphine!!!!__
Bienvenue sur le blog du restaurant La Brocherie à Mandelieu la Napoule !
13 juil. 2009
Par julie foggia
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